说到电磁炉，大家都很熟悉。几乎每个家庭都有。说到电瓷炊具，有人会好奇，这是什么样的电子产品？电磁炉和电饭锅有什么区别？我们在这里分析一下。

操作01，材料不同。电炉工作时放出大量热量，所以采用高合金材料，非常耐热，使用时应避免烫伤。除了底部的热量，电磁炉相对安全，可以放心使用。

02两者的工作原理不同。电炉由电阻丝加热，实现煮饭和炖汤的功能，而电磁炉的主要工作原理是电磁感应加热原理，本质上有很大的不同。

两个人用的锅不一样。和电磁炉相比，对锅碗瓢盆的要求不是很大。电饭煲上可以使用平底或圆弧底的锅。想要在电磁炉上更好的加热，需要保证锅底比较平整，这样才能更好的加热。

04它们之间的保护机制不同。电磁炉加热区的温度很高。如果有水滴，可能会沸腾，需要注意安全。电炉虽然温度高，但是有很强的保护功能，但是温度范围会比较宽，所以要特别注意。

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