成熟方法

01

用其他水果催熟榴莲。

买一个成熟的香蕉(或者苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你把它们放在一起是什么)。冷天3天左右，热天1天左右就熟了。

因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身被很多果农用来催熟。因此，把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起会加速成熟。

02

让阳台晒太阳催熟。

榴莲本身具有一定的呼吸功能，这种水果在阳光照射下会加速这种微弱的呼吸功能。适当的晒太阳可以促进榴莲的成熟，买回来的榴莲放在阳台上晾晒两天就会裂开。这时候就不需要再烘干了，里面的果肉会影响到烘干后榴莲的口感。

03

用报纸催熟。

把榴莲包在两张报纸里(保鲜膜和厚毛巾都可以，不用塑料袋，报纸最好)，放在阴凉的地方。远离氧气和空气。两天后就可以吃了。

04

如果榴莲不熟，只能用保鲜膜包起来，放在冰箱里。放在冰箱里，第一口味道会好很多，奶味也会重很多；第二，不会坏。一两天就熟了。