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冬季7挡冰箱推荐4-6挡。5挡冰箱建议用3-4挡，也可以根据你冰箱里的食材来决定。东西少就用4-5挡，东西多就用5-6挡。

冰箱的温度控制需要根据季节进行调整，这意味着室外和冰箱之间的温差。冰箱内外温差越大，温控系数的调节越小。相反，冰箱内外温差越小，温控系数的调节幅度越大。0挡是停机挡，即压缩机不工作。一般不建议打开这个档位，因为这个档位是室温。如果冰箱不冷却，炖在冰箱里的食物就会坏掉。

1-2档较低，适合夏季调节；春秋外天气适宜，不热不冷，适合开3-4挡；冬天要调整到4-5档的档次。冰箱东西多的话会打开5-6个文件，东西少的话会打开4个文件；7档为强制冷却档，一般在适合快速冷冻时开启。平时不建议开7挡。

机械冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档。数字越高，冷冻室温度越低，压缩机工作时间越长，耗电量越大。恒温器的档位应根据季节温度变化进行调整。一般春秋两季我们可以调至三档，看你的要求，冰柜是否能达到零下18度以下。为了保持食物新鲜和省电，冬天应该调到4档或5档。冰箱的温控器一般位于冷藏室，夏天可以调至低档，1-3档之间，春秋两季可以调至中档，冬天可以调得更高。同时，冬天打开温度补偿开关，但不要忘记在温度回暖的时候关掉这个开关，否则要花很多电。

当室温低于10时，恒温器应设置为“6”。7是最高等级。调整后就是冰箱的速冻状态。使用后需要转回，否则冰箱不会停止工作。如果你想省事，就把恒温器设在中间档。请记住：将恒温器设置在低速档(一档)是最好的省电方法，而不会影响冰箱中的食物保存。