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光波热浪炉又叫光波微波炉和光波炉。它和普通微波炉最大的区别在于它的加热方式。在普通微波炉中，通常使用铜管或石英管作为烧烤管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤。而石英管的热效率不太高。光波锅的烧烤管由石英管或铜管换成卤素管(即光波管)，可以快速产生高温高热，冷却速度快，加热效率高，不会烧焦，保证了食物的颜色。当然，在成本和实质上有一些区别。

微波炉和微波炉最大的区别就是加热方式的不同，两者在定义、加热原理、成本和实质上都有一些区别。

1.加热模式：

光波热浪炉又叫光波微波炉和光波炉。它和普通微波炉最大的区别在于它的加热方式。在普通微波炉中，通常使用铜管或石英管作为烧烤管。铜管加热后很难冷却，容易导致烫伤。而石英管的热效率不太高。光波锅的烧烤管由石英管或铜管换成卤素管(即光波管)，可以快速产生高温高热，冷却速度快，加热效率高，不会烧焦，保证了食物的颜色。

2.定义：

微波炉是一种利用微波加热食物的现代炉灶。微波是一种电磁波。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高电压。在电源的激励下，磁控管连续产生微波，微波通过波导系统耦合到烹饪腔中。烹饪腔入口附近有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属，旋转后可以向四面八方反射微波，因此可以在烹饪腔内均匀分布微波能量，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500 ~ 1000瓦。

光波炊具是采用国际先进的红外光波热对流技术开发的新一代全方位光波烤箱。该产品具有烤、烤、煮、煮、炸、加热、炖汤、解冻、杀菌、自动清洗等功能。它可以代替十多个传统的烹饪锅。高效热对流、传导、透热技术，可快速制作各种低脂健康美食，烹饪时间短，操作简单，无油烟，无微波辐射危害，智能分离式断电控制，安全可靠，经济节能。它是现代家庭和餐馆的理想烹饪设备。

3.加热原理：

微波炉是一种健康安全的烹饪方式，使用远红外线加热，无微波辐射，不起火，不冒烟。远红外线又称生命线，是太阳的射线之一，对人体完全无害。其波长为8-14 m，与微波辐射完全不同。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。微波炉的微波发生器产生的微波在微波炉的腔体中建立微波电场，并采取一定的措施使微波电场尽可能均匀地分布在腔体中。将食物放入微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，进行各种烹饪过程。

4.成本：

在成本方面，光波导的成本只比铜管或石英管多几元，因此光波导在微波炉技术中应用广泛。

5.本质：

光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤有效。没有微波炉，光波锅只相当于一个普通的烤箱。市场上的光波炉都是光波和微波的组合炉，可以用微波单独操作，也可以组合操作。也就是说，光波锅兼容微波炉的功能。

所以微波炉和微波炉最本质的区别就是加热方式不同，但微波炉也是微波炉的一种，只是加热方式不同于加热原理。一种使用光波，另一种使用微波。微波振动并加热食物分子。光波是电热辐射(光波)加热，特点是从外到内：加热。这是传热加热。适合烧烤。两种方法的共同点是电能的转换，但不同的是电能转换后的能量形式不同，一种是电磁波，一种是光波。