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元宵和汤圆有不同的馅料选择。汤圆馅比较软，有咸的、甜的、肉的多种选择。元宵馅比较硬，以甜口为主。其次，元宵煮的时间长，10多分钟。汤圆是短时间煮的，只需要3分钟。另外两种方法不同。汤圆包裹，表面光滑粘稠。元宵擀出来，皮干软。

根据当地传统，北方吃元宵，南方吃汤圆。“元宵”VS“汤圆”。汤圆和元宵的区别主要在制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储存方式上。元宵和汤圆有不同的馅料选择。汤圆馅比较软，有咸的、甜的、肉的多种选择。元宵馅比较硬，以甜口为主。其次，元宵煮的时间长，10多分钟。汤圆是短时间煮的，只需要3分钟。另外两种方法不同。汤圆包裹，表面光滑粘稠。元宵擀出来，皮干软。

元宵可以用馅料蘸水后，裹上糯米粉，煮十分钟左右。它不仅可以用水煮，也可以用油炸。而且只适合先煮后吃，否则冷冻会导致开裂，难以食用。汤圆和元宵节是有区别的。汤圆先和面粉混合，然后把准备好的馅料包在里面。它们又咸又甜。根据个人口味，煮四五分钟后即可食用，但只能水煮。如果油炸，馅料会流出来影响口感，可以冷藏保存很长时间而不会破碎。

元宵节的馅料简单，汤圆的馅料丰富。传统元宵节的馅料有猪油豆沙、糖芝麻、枣泥、银杏、坚果、杏仁、山楂等；汤圆的馅料传统上是甜的，但现在在传统甜馅料的基础上有了一些创新，比如加入肉丁、火腿丁、虾丁等。