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随着生活水平的提高，西餐受到了越来越多人的欢迎和喜爱，种类多样，如牛排便是其中的一种，味道鲜美，含有多种营养物质，对人体有多种好处。今天来给新手朋友说说吃牛排的时候该怎样拿刀叉？以免闹笑话。

西餐需要格外注重餐桌礼仪，首先要分清楚左右手分别对应的是叉子和刀子，若配备有汤匙的话，则要用右手拿。

在拿叉子的时候，要用手部轻轻握住尾端，将食指按在叉柄上面，切忌不要握的离叉头太近。

刀子主要是用来切割牛排的，除了可以和拿叉子一样握住尾端，按住刀柄外，还可以用拇指和食指来夹住刀子的接口处，这样更容易将食物分开。

首先用叉子将食物的一端按住，用到沿着叉子的边缘切下一小块食物，然后再用叉子送到口中即可，注意切的块以一口的食量为主，不要过大。

在进食完后若想休息一下的话，不可以将刀叉放在一起，要按照拿的方式分别放在左右两侧，刀刃不可对外，要朝向自己。

若在吃饭的过程中，必须要做一些肢体动作的话，则需要将刀叉放下，切忌不要直接拿着刀叉来挥舞。

若在吃饭过程中，想要喝点饮料或者酒的话，同样需要将刀叉摆放好后再进行，切忌不可一手端着酒杯，一手拿着刀叉。