目前关于到能够有效去肝火的食物这一类的信息是很多小伙伴们都非常关心的，很多人也是经常在搜索关于能够有效去肝火的食物方面的信息，那么既然现在大家都想要知道此类的信息，小编就收集了一些相关的信息分享给大家。

绿豆。建议绿豆汤去肝火疗效佳。绿豆有强烈的解毒功效。可以降低胆固醇，保护肝。

西红柿。这个既是蔬菜又是水果的食物，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

空心菜。只需要简单的炒着吃。具有解毒、清热凉血等功效，从而起到调节内分泌的作用。

苦瓜。有很多朋友都不喜欢吃苦瓜，可是苦瓜可以解暑消热，消除疲劳。很适合用于降肝火。

西瓜。西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃。