Crate&Barrel的首席执行官表示 面包店的销售量飙升至新
财经2020-08-17 16:52:47
导读在大流行期间,很多人呆在家里时发现了新的爱好。对于许多人来说,这显然意味着对面包的新发现。早在三月,酵母
在大流行期间,很多人呆在家里时发现了新的爱好。
对于许多人来说,这显然意味着对面包的新发现。早在三月,酵母和面粉的生产商就随着需求激增迅速提高了产量。根据尼尔森(Nielsen)的数据,在截至3月21日的一周中,与2019年的同周相比,美国酵母的销售额增长了647%。
Crate&Barrel Holdings的首席执行官Neela Montgomery告诉《商业内幕》,零售商在自己的网站上看到了制面包趋势腾飞的证据。
她说:“ 4月的一周内,我们卖出的面包机比整个2019年都要多。”
正如《商业内幕》(Business Insider)的海莉·彼得森(Hayley Peterson)所报道的那样,烤面包可以帮助人们消除无聊,并避免去杂货店多逛。
即使到现在,在Crate&Barrel网站上列出的Cuisinart面包机仍显示出明显的运输延迟。紧凑型自动面包机的页面上说,该设备预计于8月下旬发货,而对流面包机则估计在9月中旬。她说:“作为一个品牌,考虑如何留住这些客户并将其转变为Crate&Barrel品牌的真实,忠实拥护者,对于我们来说真的很有趣。”
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